Go to www.iclicknews.com
Taste Corner

อาหารไทย @ฟู้ด ดีไซน์ ฟินๆ

เรื่อง และภาพ :By The Taster

         
ช่วงนี้นักชิมได้ชิมอาหารไทยวาไรตี้ ทั้งอาหารไทยโบราณ สมัยรัชกาลที่ 3 อาหารไทยสไตล์โมเดอร์น แนวฟู้ดดีไซน์
ทริปนี้นักชิมได้เปลี่ยนบรรยากาศ จากการชิมอาหารบนบก มานั่งชิมอาหารบนเรือล่องแม่น้ำเจ้าพระยายามดึกดื่น...
"วิวสวยๆ อาหารอร่อย...." ฟินๆ
แมนูซิกเนเจอร์ครั้งนี้ บนเรือ Saffron เริ่มจากเมนู หนวดหมึกทอดกระเทียม ยำส้มโอแซลมอน ปอเปี๊ยะเป็ดย่างสมุนไพร
ตามด้วยต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน รสชาติกลมกล่อม...
แกงกะทิปลากะพงย่างใบชะพลู เปรี้ยวหวานปูนิ่มทอดกับยำสับปะรด ทานพร้อมข้าวหอมแซฟฟรอน
พวกเราทานอาหารไทย ที่โดดเด่นด้วยฟู้ดดีไซน์ ในแต่ละเมนู "อืม! อร่อยทุกเมนู โดยเฉพาะแกงกะทิ ปลากะพงย่างใบชะพลู " ที่หาชิมยาก
เมื่อเราชิมอาหารทุกเมนูเรียบร้อยแล้ว พนักงานก็มาเสิร์ฟของหวานต่อ "ทับทิมกรอบไอศครีมมะพร้าวคั่วข้าวตังเสวย และมะม่วงสามรส"
นอกจากอาหารอร่อย วิวดี หากใครอยากลองเปลี่ยนบรรยากาศมาชิมอาหารไปล่องเรือริมแม่น้ำเจ้าพระยา รับรองจะติดใจในรสชาติอาหาร บริการและธรรมชาติ แม่น้ำเจ้าพระยา ยามค่ำคืน...


"แกงกะทิปลากะพงย่างใบชะพลู" สุดอร่อย

เมนูเด่นในเรือแซฟฟรอน คงไม่พ้นอาหารไทยโบราณ "แกงกะทิปลากะพงย่างใบชะพลู" ที่หาชิมได้ยากในยุคนี้
ปลากะพงเนื้อนุ่ม สด ใหม่ นำมาปรุงกับกะทิสด ใบชะพลู สมุนไพรไทยที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ชิมแล้วรสชาติออกมากลมกล่อม
"แกงกะทิปลากะพงย่างใบชะพลู" เมนูนี้หาชิมยาก เพราะว่าต้องเป็นเชฟไทย ที่เก่งกาจในเรื่องการปรุงอาหารไทยดั้งเดิม ผสมผสานกับการดีไซน์เครื่องเคียง ภาชนะ ให้ดูน่าชิม...



  --  
iClickNews.com